РЕЦЕПТ
500 гр муки ( высшего сорта)
300 мл воды ( тёплой)
1 чл сахара
1 чл соли
2,5 чл сухих дрожжей ( у меня саф момент)
2 сл л подс или оливкового масла
Муку пресеиваю в миску, добавляю сахар, соль и дрожжи, вливаю теплую воду и замешиваю тесто руками, затем добавляю масло и собираю в шар, к рукам липнуть не должно.
Гововое тесто накрываю полотенцем и ставлю в микроволновку подходить, так быстрее всего, предварительно ставлю в микров чашку с водой и включаю так, чтобы вода закипела. Затем чашку достаю, а миску с тестом ставлю. Там получается тёплая и влажная среда, что любит дрожжевое тесто. Даю ему подойти, минут 30. Делю на две части, получается две средние пиццы. Подошедшее тесто не нужно вымешивать, просто разделить и руками распределить или раскатать и дальше дело за начинкой. У меня соус покупной с грибами, охотничьи колбаски, помидор, перец, сыр сулугуни и российский. Выпекать при 180-200°
Эх... ням ням 🙈😋
А я не люблю её готовить только , потому что муж целую 30 см съездает за один ужин ((
Получается на нашу семью из 6 человек надо готовить штуки 3-5((
РЕЦЕПТ
500 гр муки ( высшего сорта)
300 мл воды ( тёплой)
1 чл сахара
1 чл соли
2,5 чл сухих дрожжей ( у меня саф момент)
2 сл л подс или оливкового масла
Муку пресеиваю в миску, добавляю сахар, соль и дрожжи, вливаю теплую воду и замешиваю тесто руками, затем добавляю масло и собираю в шар, к рукам липнуть не должно.
Гововое тесто накрываю полотенцем и ставлю в микроволновку подходить, так быстрее всего, предварительно ставлю в микров чашку с водой и включаю так, чтобы вода закипела. Затем чашку достаю, а миску с тестом ставлю. Там получается тёплая и влажная среда, что любит дрожжевое тесто. Даю ему подойти, минут 30. Делю на две части, получается две средние пиццы. Подошедшее тесто не нужно вымешивать, просто разделить и руками распределить или раскатать и дальше дело за начинкой. У меня соус покупной с грибами, охотничьи колбаски, помидор, перец, сыр сулугуни и российский. Выпекать при 180-200°
500 гр муки ( высшего сорта)
300 мл воды ( тёплой)
1 чл сахара
1 чл соли
2,5 чл сухих дрожжей ( у меня саф момент)
2 сл л подс или оливкового масла
Муку пресеиваю в миску, добавляю сахар, соль и дрожжи, вливаю теплую воду и замешиваю тесто руками, затем добавляю масло и собираю в шар, к рукам липнуть не должно.
Гововое тесто накрываю полотенцем и ставлю в микроволновку подходить, так быстрее всего, предварительно ставлю в микров чашку с водой и включаю так, чтобы вода закипела. Затем чашку достаю, а миску с тестом ставлю. Там получается тёплая и влажная среда, что любит дрожжевое тесто. Даю ему подойти, минут 30. Делю на две части, получается две средние пиццы. Подошедшее тесто не нужно вымешивать, просто разделить и руками распределить или раскатать и дальше дело за начинкой. У меня соус покупной с грибами, охотничьи колбаски, помидор, перец, сыр сулугуни и российский. Выпекать при 180-200°