Последние дни на прегги пицца часто мелькает, пришлось готовить 😜
Лучший комментарий
Комментарии
Ещё вкусно в самое тесто добавлять базилик или травки итальянские)))
Эх... ням ням 🙈😋
А я не люблю её готовить только , потому что муж целую 30 см съездает за один ужин ((
Получается на нашу семью из 6 человек надо готовить штуки 3-5((
Красивущаяяяяя 😍😍😍 Обожаю пиццу, надо бы приготовить, давно не делала.
@missisjulia1216, спасибо, выглядит бомбически 🤤 обязательно попробую приготовить 🌸
РЕЦЕПТ
500 гр муки ( высшего сорта)
300 мл воды ( тёплой)
1 чл сахара
1 чл соли
2,5 чл сухих дрожжей ( у меня саф момент)
2 сл л подс или оливкового масла
Муку пресеиваю в миску, добавляю сахар, соль и дрожжи, вливаю теплую воду и замешиваю тесто руками, затем добавляю масло и собираю в шар, к рукам липнуть не должно.
Гововое тесто накрываю полотенцем и ставлю в микроволновку подходить, так быстрее всего, предварительно ставлю в микров чашку с водой и включаю так, чтобы вода закипела. Затем чашку достаю, а миску с тестом ставлю. Там получается тёплая и влажная среда, что любит дрожжевое тесто. Даю ему подойти, минут 30. Делю на две части, получается две средние пиццы. Подошедшее тесто не нужно вымешивать, просто разделить и руками распределить или раскатать и дальше дело за начинкой. У меня соус покупной с грибами, охотничьи колбаски, помидор, перец, сыр сулугуни и российский. Выпекать при 180-200°
Готовила две, одну только дети умяли, очень вкусная, правда
Красота)) что за тесто?
Я пока для себя подобрала самый оптимальный это по рецепту Энди Шефа))
@likuya тесто самое простое, знаете, что я поняла, главное соблюдать пропорции.
@missisjulia1216 я с тестом на Вы до такой степени, что моими дрожжевыми пирожками из духовки можно было бы убить
@likuya у меня тоже долго не получалось, я дрожжевого теста боялась, но потом поняла некоторые нюансы и теперь радую семью вкусняхами
РЕЦЕПТ
500 гр муки ( высшего сорта)
300 мл воды ( тёплой)
1 чл сахара
1 чл соли
2,5 чл сухих дрожжей ( у меня саф момент)
2 сл л подс или оливкового масла
Муку пресеиваю в миску, добавляю сахар, соль и дрожжи, вливаю теплую воду и замешиваю тесто руками, затем добавляю масло и собираю в шар, к рукам липнуть не должно.
Гововое тесто накрываю полотенцем и ставлю в микроволновку подходить, так быстрее всего, предварительно ставлю в микров чашку с водой и включаю так, чтобы вода закипела. Затем чашку достаю, а миску с тестом ставлю. Там получается тёплая и влажная среда, что любит дрожжевое тесто. Даю ему подойти, минут 30. Делю на две части, получается две средние пиццы. Подошедшее тесто не нужно вымешивать, просто разделить и руками распределить или раскатать и дальше дело за начинкой. У меня соус покупной с грибами, охотничьи колбаски, помидор, перец, сыр сулугуни и российский. Выпекать при 180-200°