Девочки, никогда не готовила фаршированный перец 🙈 Вы рис сырой мешаете с фаршем ?)

Я варю,но не до полной готовности.

Полуготовый, чтоб рис заполнил в итоге весь перец при тушении

Промойте его и окуните в кипяток на минуты 3-4, промойте снова, а потом мешайте с фаршем. Рис тогда не переваренный будет))

Я сырой. И потом в мультиварку перцы на режим выпечка. Сильно не топтать фарш, чтоб рис раскрылся нормально, а то будут забитые

Полуготовы1

Полуготовый. Немного проварите его. Я обычно просто наливаю вдвое меньше воды чем обычно и добавляю в фарш, когда эта вода выкипит на медленном огне.

Отвариваю, а что, можно и сырой?

Раньше варила. Потом сырой по совету фаршировала. Так же само выходит, да ещё меньше посуды и времени.

Только сырой