Кто как морозить малину и ежевику? Нужно ли из мыть? Как сохранить целостность ягод или лучше пюре…
Кто как морозить малину и ежевику?
Нужно ли из мыть? Как сохранить целостность ягод или лучше пюре сделать?
Поделитесь пожалуйста опытом .🙏 А то моя "любовь" к кухне и опыту желают быть лучше.
Владислава·
В ожидании первенца
Промыла все, малину высохла, я выложила на доску, каждую ягодку отдельно и в морозилку, когда замерзло, то положила все в контейнер
Смородину, промыла, высушила и сразу в контейнер
Алёна··
Мама сына-младенца
Спасибо так и сдалала с машиной и ежевикой
Владислава··
В ожидании первенца
😇😉
N.Skywalker·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я не промывала прямым напором, а аккуратно замочила в воде и слила. Потом на поднос, сохнет, дальше в морозилку сразу в контейнере. Но у меня и не было цели прям чтоб ягодка к ягодке была.
Юлия·
Мама сына (2 года)
Не мыла, так заморозила
Natalia·
Мама сына-младенца
Мою, обтекает, на блендер с сахаром и лимон.кислотой (диетолог с Исиды подсказала что сохраним так больше витаминов)
Мадина ·
Мама дочки (3 года)
Не мою малину никогда . Поставила на противень заморозила , обязательно застелив клеенкой. Замёрзла разфосовала для пакетов . После разморозки прям как свежая . Ежевику не морозила , не люблю ее
Алёна··
Мама сына-младенца
Спасибо, так и сделала и с ежевикой тоже так)
Ольга·
Мама дочки-младенца
Можно не мыть ,при низкой температуре всякие бактерии там погибают. Малина после воды вкус теряет,даже если высушить
Алёна··
Мама сына-младенца
Ой, не знала, спасибо!
наталья·
Мама двоих (младенец)
Целостность- никак.. при разморозке- каша...
Я перетираю с сахаром и в боксы👌🏼
Алёна··
Мама сына-младенца
Для ребёнка сахар не хочу, но спасибо!
Екатерина·
Перебила с сахаром немного в маленькие судочки и в морозилку
Если ягоду она только для компотов, как и клубника
А в перебитом виде в смузи или покупать потом вкусно
Самое вкусное это малина и черная смородина
Алёна··
Мама сына-младенца
Спасибо!