С вами снова рубрика «Мой большой кулинарный факап». Все смотрела я смотрела на новомодные пироги…
С вами снова рубрика «Мой большой кулинарный факап».
Все смотрела я смотрела на новомодные пироги «галеты», ну и созрела значицца испечь. Оставила специально хорошей смородинки (кстати, брала у мамы Анны @ninashi, ягода крупная, сладкая, кайф!), замесила тесто по простому популярному рецепту, ну думаю, щас взорву Инстаграм фотками вкуснятины, заодно чаёв погоняем с мужем и детьми.
Под ягоду в рецепте велено насыпать панировочных сухарей. Сунулась в шкафчик- панировочная смесь имеется, брала для курицы, ну, думаю, сойдёт. Ещё и за ногу мелкий дергает, остальным родственникам тоже что-то срочно понадобилось, уже все бегом доделывала.
Испекла, красиво, остыла, пробую - солено пипец 😳 Думаю блин, ну не щепотку соли в тесто кинула, две, ну чо так солено получилось???!!!! Короче, в панировочной смеси соль. Причём нормально так соли, не чуточку. Полсахарницы, высыпанные на модный пирог, ситуацию не спасли.... Одну съели на пробу, остальные пришлось выкинуть( Будьте внимательны, читайте состав продуктов!
Рецепт ннада?
ЗЫ: вкус теста нас не впечатлил, если честно, показалось жирноватым. Если бы не это, сочные ягоды вполне хороши с пресным простым тестом. Но со сдобным привычнее)
Если готовите такую штуку, поделитесь впечатлениями 😊
Anya·
Мама сына (3 года)
Красота!!!!😍
Наталья··
Мама троих детей
Да, мой был такой же красивый)))
Mom_vlg·
Мама сына (2 года)
Вот поэтому я готовлю только такие пироги, где надо все смешать, в Форму вылить и в духовку. Шарлотку, короче 😂
Наталья··
Мама троих детей
Я такая же)
Ты знаешь, тесто и принципе приготовление простые абсолютно! Вот только если написано взять панировочные сухари, то и надо брать панировочные сухари, без вот этих вот импровизаций 😄
Mom_vlg··
Мама сына (2 года)
😂
Инна Поступаева·
Я вот тоже на эти модные пироги смотрю-смотрю ... Но что-то по составу теста мне кажется будет сухо и не очень вкусно 🤔
Наталья··
Мама троих детей
Да, тесто суховато, но ягода много сока даёт, и в общем нормально получается. Непривычный вкус, как ни крути)
Анна Колоскова·
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
А рецепт?
Наталья··
Мама троих детей
У меня получилось четыре галеты.
Муку мешала пополам обычную и цельнозерновую, так полезнее.
Раскатывала по два кружка сразу на пергаменте, потом переносила на противень.
Ещё есть много рецептов с другими начинками, мне кажется, с овощами будет очень вкусно 🤤
Анна Колоскова··
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
спасибо
Анна Колоскова·
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
Буду пробовать, интересно со сливой поучится или бежать за смородинкой все таки
Наталья··
Мама троих детей
Получится, только сахара побольше, а то кисло будет)
Вот ещё вариант https://www.instagram.com/p/BzsM6XLgV_W/?igshid=15i9qp9d15pss