Девочки, как вы готовите печень?❓❓❓

Я да. Вот не давно куриную делала

Делаю отбивные или жарю маленькие кусочки с луком

С луком жарю и котлеты делаю

Отбивные или просто тонкими ломтиками жарю))

Делаю кусочки как стейки соль перец. Оставляю минут на 20 а дальне жарю обмокнув в муку с обеих сторон на среднем огне чтоб корочка была дальше сверху лук накрываю крышкой и выключаю газ

Кусочки режу сначала минут 10 варю затем сливаю воду и обжариваю с луком чуть чеснока залени и в самом конце добавляю сметану с чёрным перчиком вкуснота с пюре

@leyla_9320, @zavrieva95ramina, @akhmadova_mi, @amina-1994, @valeri-polgoro, спасибо девочки 🌹🌹🌹🌹🌹