3-4 столовых манки смешать с 300-350 кефира. Минут 10 разбухнет, пусть стоит. Далее добавляем -4 яйца, 4столовых сахара ( но там сами регулирует) , соли, полторы чайной разрыхлителя, ванилин, 400-500 творога. Я потом пару сек блендером делаю, люблю мелкие крупинки творога чтоб чувствовать. Раз делала вилкой но это долго и крупные комочки сильно. До этого форму маслом не смазала и она прилипла сильно дном. Вчера смазала сливочным маслом всю, вылила массу и на 40-45 минут в духовку на 180. Противень перевернула и цельная запеканка ни чуть не прилипнувшая вываливается ) очень вкусно. Ребёнок с удовольствием ест со сметаной и на ужин или утром
Вы как то выкладывали этот рецепт и я сейчас только так и пеку запеканку. Правда дочь не ест, но мы с мужем за раз пол запеканки съедаем. Спасибо за рецепт😋
@veronica86, да не за что, я тоже его подглядела у девочки и очень понравилось) теперь сестра тоже только так делает. До этого как то не получалась ( то не пышная была то ещё что