Кто молодец? Я молодец! Завтра сын приедет с лагеря... помощь понадобиться!)) Надо подмазаться🙄 наконец то закончила... целый дерь нужен, в перерывах между кормлениями. Жееееесть
Он оказался вкусным, всем понравился. А сын вообще удивлен, что мама торт испекла. Я впринципе готовить не люблю, но торт сделать оказалось очень увлекательным делом
Бисквит
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
ванилин (по желанию)
Отделяем от белки от желтков. Сначала миксером взбиваем белки до белых пиков. Добавляем сахар по немного и взбиваем догустой шапки. Я еще добавляю ванилин, можно и без него.
Затем продолжая взбивать массу добавляем желток, по одному. Далее добавляем по чуть-чуть муку (просеивая ее), и перемешиваем лопаткой или ложкой.

Тесто влить в кастрюлю, накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю. Убавить огонь и печь от 30 мин до 80 мин. За это время не открывать крышку. Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность зубочисткой. Осторожно вытащить из кастрюли бисквит и остудить.
И колики , и гуляет много... да тут не то что много сидеть, просто начну просить об этом
Честно? Я на глаз...бисквит, крем заварной, крем готовый из пакетика, крем шоколадно сметанный с желе. И ягоды. Всего по чуть чуть. Интересно что со вкусом😬
Как тортик сыну?