Может я напишу сейчас дико очевидную вещь, но я о ней узнала совсем недавно.
Как приготовить очень вкусную запеченную курицу целиком, без особых изысканных ингредиентов.
Я беру соль, перец, обсыпаю щедро курицу и уже на сухом противне поливаю её сверху маслом. Все. Масло как бы запечатывает специи внутри и курица получается очень вкусной и сочной. С корочкой👌
Иногда я кладу рядом целиком чеснок и он даёт отличный аромат.
А ещё есть мега вкусная адыгейская соль, с ней я забыла о куче открытых пакетиков. Иногда я использую её, если нет чеснока дома. Но именно та что продаётся в Магните. В Окее брали с таким названием, она не то. Фото в карусели⤴️
Лучший комментарий
Комментарии
У вас духовка с микроволновой? Как они вам? Удобно?
Вы имеете в виду не резать чеснок? Или прям целую головку не очищая ?
@alina_henkel хм, странно. Я уже раз 10 делала и всегда сочная внутри и хрустящая корочка🧐 может от духовки зависит
А зачем курицу жирную маслом еще поливать? Она в процесме готовки выделяет жир, берете кисточку и просто промазываете курицу, а то так очень жирно когда курица плюс ещё и масло сверху
@ruzana_mom я вам рассказываю так как есть) работала в этой области более 5 лет)
@maruska33321 у вас на работе стоят обычные духовки?
@ruzana_mom у меня на работе были банные печки и обычные плиты и духовки)
Я сюблю запечённый, по шкурой больше варенный напоминает🙈
@ruzana_mom, если тонко нарезать - он вместе со шкурой запекается.
@ruzana_mom, верхний жар конвекцией, верхний и нижний без конвекции, просто режим конвекции) я про эти режимы
@evin 😅 я просто не прилаю им значения если честно. Просто конвенция или верхний+Нижний, одинаково получается
Я уже миллион лет ничего без фольги не делала, не знаю почему. Надо попробовать. Ты конвекцию включаешь?
А мне очень нравится делать курицу на соли: просто насыпаю крупную соль на противень и сверху кладу курицу и в духовку на час. Курица получается очень сочная👍
@daria_ko все получается идиально прямо. Не знаю в чем секрет😅 все равномерно просаливается. Главное курицу просушить снаружи.
@ruzana_mom в какой момент просушить? Сколько соли сыпете?
@simphonyya всю пачку. Просушить от влаги перед тем как на соль уложить😅
А ещё можно целую курицу надеть на бутылку (простите😆) и тогда она запечется равномерно со всех сторон😉
Да, адыгейская соль - это вещь! Открыла ее для себя, когда были в Сочи. До сих пор беру
Я уже сто лет не делала курицу в духовке, а после вашего поста вдруг захотелось. Напомните, какое время и на какой т её запекать?
180 градусов на час, потом величивою до 200 минут на 10, чтобы корочка была.
Угадай знак зодиака по описанию характера: игра для мам
Давайте поиграем в игру 😂
Скажи о своем знаке зодиака не на прямую, но так чтобы все поняли кто ты.
Я начну первая: люблю вкусную еду, много денег, очень упрямая при этом стабильная❤️
Да я телец ♉️
Я первый раз в топ попала. Охринела от количества комментариев. Хочу сказать все знаки хорошие, а мы все самые лучшие женщины❤️
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Какой ваш самый нелюбимый знак зодиака и почему?
А какой у Вас саааамый нелюбимый знак зодиака?) Почему?
В гороскопы не верю, но заметила, что все, с кем мне тяжело выстроить здоровые отношения и дружеское общение, по знаку зодиака Скорпионы🤣Одна моя мама чего стоит. Я её очень люблю, но стараюсб с ней контактировать поменьше, а то глаз дёргается после любого разговора🤣
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
А мне очень нравится делать курицу на соли: просто насыпаю крупную соль на противень и сверху кладу курицу и в духовку на час. Курица получается очень сочная👍