Идеальный вариант, кто следит за фигурой👌🏻 Да и кто не следит😁 Это очень вкусно😍 ⠀ ПП ХАЧАПУРИ…

Идеальный вариант, кто следит за фигурой👌🏻

Да и кто не следит😁

Это очень вкусно😍

⠀

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ😋

⠀

Ингредиенты:

🍳творог в брикете ~ 150 грамм

🍳яйцо

🍳разрыхлитель теста 1/3 чайной ложки

🍳рисовая мука (можно и другую) ~ 40 грамм

🍳соль по вкусу

🍳сыр ~ 30-40 грамм

⠀

Готовим🙌🏻

Отделить белок от желтка)

Смешать творог, белок, соль, разрыхлитель, муку)

Влажными руками слепить из теста шарик)

На сковородке сформировать форму в виде хачапури (расплющили, сделали овал, затем лодочку, в середине делаем дырку для желтка)

Жарим на маленьком огне ~ 3-5 минут)

Переворачиваем)

Кладём сыр и желток)

Накрыть крышкой и жарить ещё ~ 3-5 мин)

Главное не передержать желток, а то он станет сухим)

Можно желток чуть позже класть)

Готово👌🏻

⠀

Приятного аппетита🥰