Девочки,поделитесь,пожалуйста простыми рецептами чтобы замариновать баклажаны (острые) и острый перец.Не на зиму, а…
Девочки,поделитесь,пожалуйста простыми рецептами чтобы замариновать баклажаны (острые) и острый перец.Не на зиму, а чтобы хотя бы месяца 2 простояли
Глория·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Режу, солю и оставляю пустить сок. Промываю и обжариваю. Даю остыть. Выкладываю слоями: баклажаны, помидоры, смесь чеснока и зелени. Делаю заправку:приправу для корейской моркови, соевый соус, соль, сахар, немного уксуса и тёплая вода. Все смешиваю и заливаю овощи. Через 24 часа можно есть
Юлия··
Мама двоих (2 года, 18 лет)
Спасибо большое!обязательно попробую.