ЛЕТНИЙ ХИТ - супчик из цветной капусты.
Цветную капусту обожаю, летом ем практически влюбом виде и любом количестве. Зимой замораживаю и проболжаю есть❤
Сын мою любовь разделяет😊
Ингридиенты:
🔸Цветная капуста
🔸Молодой картофель
🔸Зеленый горошек
🔸Кабачки
🔸Морковь
🔹Зеленый лук
🔹Укроп
🔹Петрушка
🔹Соль
🔹Растительное масло
🔹вода/бульйон
(Взрослым можно активно приправлять всем что душенька пожелает, а деткам осторожно душистые специи если переносит)
Прелесть в том что практически все составляющие можно варить одномоментно и очень быстро (до 15 минут), а под закрытой крышкой за это время все полезности остаються.
В конце добавляем зелень, соль и растительное масло и выключаем.
➡Для крох до года блендер вам в помощь.
➡Для капризулек можно часть перебить на блендере и добавить часть не измельченного ( переходный этап)
➡Остальным можно подавать так или посыпать сухариками или тертым яйцом
P.s.открыта для новых рецептов блюд из цветной капусты😉👍
#нашедунещётотедец
Комментарии
@heangel та там и рецепта, как такового нет, это я жарила цветную капусту, ну как всегда в кляре. Но она у меня почему то часто получается пресной. И осталось у меня несколько соцветий , я их просто взяла порезала произвольно , примерно на кусочки, как режете на окрошку или олевье. Взяла вылила Тула оставшиеся взбитые яйца и чуть муки добавила. Перемешала ложкой и все. Можно зелени добавить, тоже вкусно. Можно добавить что угодно, на любой вкус . И очень вкусно выходит и много . Овощные ленивые отбивные . На сковороду просто ложкой выкладывать.
Я из цветной капусты делаю ленивые отбивные, ваусняха😋