#безмолока

#безяиц

#безглютена

Рецепт :

1. Смесь без глютена «Белый хлеб»-180г

2. Сахар коричневый или белый-60г

3. Абрикос-2шт; Половина банана 🍌 4. Вода холодная (не ледяная)-180мл

5. Масло растительное-1 ст.л.

6. Соль- - 1/4 ч.л

7. Сода- 1/4 ч.л

8. Уксус столовый 9% -1 ст.л

1-В чашку насыпаем муку , добавляем в неё сахар , соль , перемешиваем.

2-В стакан наливаем воду , кладём абрикосы и банан , взбиваем блендером до однородного состояния

3-Гасим соду:вливаем уксус в соду. Ждём пока пена исчезнет и выливаем это в стакан со смесью воды и фруктов

4-Содержимое стакана вливаем в чашку со смесью муки , перемешиваем ложкой

5-Вливаем в проучившуюся смесь теста ложку масла , перемешиваем

6-Заливаем смесь в силиконовые формочки , ставим в разогретую духовку (220градусов) на 30 минут.

P.S. Я бы исключила сахар совсем из рецепта , потому что получилось на мой вкус сладко

Может использовать любые фрукты и даже овощи .