#безмолока
#безяиц
#безглютена
Рецепт :
1. Смесь без глютена «Белый хлеб»-180г
2. Сахар коричневый или белый-60г
3. Абрикос-2шт; Половина банана 🍌 4. Вода холодная (не ледяная)-180мл
5. Масло растительное-1 ст.л.
6. Соль- - 1/4 ч.л
7. Сода- 1/4 ч.л
8. Уксус столовый 9% -1 ст.л
1-В чашку насыпаем муку , добавляем в неё сахар , соль , перемешиваем.
2-В стакан наливаем воду , кладём абрикосы и банан , взбиваем блендером до однородного состояния
3-Гасим соду:вливаем уксус в соду. Ждём пока пена исчезнет и выливаем это в стакан со смесью воды и фруктов
4-Содержимое стакана вливаем в чашку со смесью муки , перемешиваем ложкой
5-Вливаем в проучившуюся смесь теста ложку масла , перемешиваем
6-Заливаем смесь в силиконовые формочки , ставим в разогретую духовку (220градусов) на 30 минут.
P.S. Я бы исключила сахар совсем из рецепта , потому что получилось на мой вкус сладко
Может использовать любые фрукты и даже овощи .