Продолжаем есть. Под покровом ночи 😁 Хачапури по-домашнему.

Примечание: мука любая (в данном случае пополам пшеничная и цельнозерновая-по этому тесто такого цвета), сыр любой (у меня валялся плавленный "Дружба"-ни разу не аутентично, да 😆😆😆). За то вкусно. Пропорции на одну большую штуку. Я делаю две с тонкой основой-мне так больше нравится.

Духовка в режиме "обдув горячим воздухом+гриль" при температуре 180' , примерно 25-30 минут. Выпекаю на тефлоновом листе-вообще масло не нужно. Красота же, ну. 😁😁

#жремс