Девочки, подскажите, кто-нибудь делал японский тортик? Где покупали белый шоколад, не пористый и без добавок?? Все магазины в округе обошла, нет такого нигде((( купила молочный. Такой не подойдёт?
ссылка если интересно, то посмотрите в интернете, много рецептов и все они одинаковые 🙈
Про тортик не подскажу, а белый не пористый и подходящий шоколад ищите в кондитерских магазинах. Callebaut velvet для десертов отлично
@svetulik05, молочный тоже 🙈 я один раз пробовала добавить магазинную шоколадку тк мне не хватало бельгийского, испортила все, больше так не делаю))) И так покупать кстати выгоднее чем плитками, это в бонус ко вкусу 😄 из минусов надо ехать в спец магазин иди ждать заказ.
А что за японский тортик?