Как приготовить вкусный безмолочный крем для торта?
Вкусный безмолочный крем в торт найдись 🙏🏻 Девочки, кто-то пытался сделать заварной крем с, например, кокосовым молоком? Или взбитые кокосовые сливки? Или что-то ещё? Дежурный быстрый крем у меня бананово-шоколадный: 300г спелых бананов, 50г апельсинового сока, 80-100г(по вкусу)сахара перебить блендером до однородности. Переливаю в кастрюлю с толстым дном, постоянно помешивая довожу до кипения, убираю огонь до самого маленького и варю ещё 2 минуты. Снимаю с огня, даю постоять 8 минут и добавляю 135-150(по вкусу) чёрного шоколада. Быстро перемешиваю до растворения шоколада и накрываю пищевой пленкой (пленку укладываю прямо на крем, чтобы при остывании не образовалась корочка). После полного остывания взбиваю и крем готов.
Комментарии
@marishenka, но сперва потренируйся , у меня не сразу с агар-агар вышло
@irinka_v, да, обязательно, я не любитель сюрпризов 😅 в крайнем случае у меня хорошо получается делать зефир и я уже подумала сделать зефирный «корж», положить его между бисквитных и всё это облить взбитыми кокосовыми сливками с сахарной пудрой🤷🏻♀️
мне давно ещё похвалили безмолочные торты cakes_with_benefits, а они летом их не делают, из-за не стабильности в жару. Надо ж было родить в июле-гостей не соберёшь и даже торт не закажешь 🤦🏻♀️😅😅
Сливки кокосовые не взбиваются до той консистенции, чтоб намазать ровно торт. Он не плотный, жидковат. А если без лактозы сыр например ?
@marishenka, я пробовала 🙈 не выходят... если смешать с сыром- норм, отдельно нет. Ну попробуй конечно. А сделай с них аля муссовый торт. Желатина туда, сделай прослойку фруктовую и бисквит 👌🏽 будет отличный торт.
@kotya255, желатин животный, тоже даёт реакцию. Агар-агар можно?
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Постоянные сборы денег в детском саду: как сэкономить
У нас в саду группа миллионеров какая-то собралась. У нас что не неделя, то мы на что-то собираем. Сейчас на подарки воспитам и нянечке по 530₽ вышло (сертификат по 5К каждой) одну из воспит мы даже не видели, она ещё ни разу не выходила на группу, а сразу такой подгон как-то прям сильно👍🏻
На подарки новогодние детям по 700₽ вышло. Я может бабка какая-то но нахера такие суммы на всё? Можно же более бюджетные варианты подарков детям выбрать, это просто САДИК! Дома понятно что-то нормальное взять,...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Топ-25 нейросетей для работы: личный опыт использования
Ох, не знаю, как вы все это будете читать, ну поехали: топ-25 нейросетей, которые я использую в работе.
Меня постоянно спрашивают: “Какую нейросеть использовать для такой или такой задачи?
ДИЗАЙН И КАРТИНКИ
• Midjourney - лучшее качество
• Flux - условно бесплатная альтернатива
• Leonardo AI - есть бесплатный тариф
• Nanobanana - стильные картинки
• Ideogram - норм с текстом на картинках, но чёт последнее время стал хуже.
• Higgsfield - быстрая генерация
ВИДЕО
• Runway - профессиональный уро...
Так, ну ладно, да будет вселенский срач 🤣🤣🤣уверена, что этот пост принесёт кучу негодования, тапок, обсуждения, но я хочу узнать как много у меня в пописчиках таких же мам как я да и в целом в этом приложении, а тема будет такой :
Каждый день я вижу посты на тему "как же я люблю своего ребёнка, улетаю, задыхаюсь от любви, да как же я раньше без тебя жила и тд" и вот не поверите, я уже семерых родила, НО у меня никогда не было таких чувств, как можно так любить, скажите? Именно деткй после года,...
Можно кокосовые сливки с агар агаром ити желатином , но это скорее как холодный торт