Девочки,подскажите,что вы делаете с клубникой на зиму,я раньше крупно резала,чуть-чуть посыпала…
Девочки,подскажите,что вы делаете с клубникой на зиму,я раньше крупно резала,чуть-чуть посыпала сах.песком и замораживала в контейнерах.Но когда из морозилки достаёшь и она размораживается,получается размазня,а хочется,чтобы была как свежая ягода.Варенья не варю,может подскажете,что можно сделать с ягодой,чтобы не варить,но сохранить так,чтобы было вкусно и презентабельно смотрелось?
kseniakach·
Я обычно её мну, и сахаром посыпаю, так мне она больше размороженная нравится
deleted-user·
Блендерим с сахаром и в заморозку, потом просто ложкой скребем прям замороженную) на стол так же ставим
.·
Или целиком или в блендере и по контейнерам маленьким (можно с сахаром)
Анна Князева·
В ожидании первенца
Моя свекровь ее просто моет и в контейнеры маленькие. В маленьких всегда ягодки красивые размораживаются, в больших пол контейнера каши клубничной)
Алла·
Мама двоих (младенец)
Я тоже мну ее или блендером вжжих и в дуршлак или сито, чтоб чуть воды/сока слить (чтоб при разморозке не была сильно водянистая). Сахаром засыпаю, перемешиваю и в заморозку.
kiss_nnov·
Мама сына (3 года)
Просто целиком в контейнере
Настя Колина·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
Замораживаю целиком, но на поднос, чтоб каждая схватилась, а потом в контейнер перекладываю
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
В пакет и пакетно поднос, раскладываю, те в пакете получается по 1 ягодке, потом когда заморозиться можно кучковать. Уже не слипнется
Юлия Иванова·
Мама двоих (младенец)
Спасибо вам девочки за советы)))