для детей готовлю на глюкозном сиропе, можно заменить мадем или инвертным сиропом
На 20 шт
220 гр сахара
70 мл воды
100 гр глюкозного сиропа
Варить карамель до 140-150° ,если нету о пирометра, можно проверить готовность карамели, окунув шпажку в карамель затем в холодную воду. Выливать леденцы лучше всего на силиконовый коврик или на силиконизированный пергамент, хорошего качества.
Ирина·
Мама троих детей
Кайф)))
Можно рецепт 😋
Ирина··
Мама троих детей
@missisjulia1216 напишите если не сложно)
Юля ··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
для детей готовлю на глюкозном сиропе, можно заменить мадем или инвертным сиропом
На 20 шт
220 гр сахара
70 мл воды
100 гр глюкозного сиропа
Варить карамель до 140-150° ,если нету о пирометра, можно проверить готовность карамели, окунув шпажку в карамель затем в холодную воду. Выливать леденцы лучше всего на силиконовый коврик или на силиконизированный пергамент, хорошего качества.
Ирина··
Мама троих детей
спасибо 😍👍
Елена ·
Мама сына (2 года)
И мне)))
Надежда·
Мама дочки (1 год)
А у меня ещё формочки есть,в которых мне мама делала, сейчас я делаю свой дочке леденцы