Морковный пирог с грецкими орехами и глазурью

Девочки, очень вкусный пирог, который можно в пост и детям.

🍮 Стакан тертой на мелкой терке моркови
🍮 Стакан сахара
🍮 100 мл растительного масла
Всё это смешать, дать постоять 15 минут
🍮 Горсть порубленых грецких орехов
🍮 2 стакана муки
🍮Ванилин/ванильный сахар
🍮1 ч.л. соды
Всё это вмешать в морковную смесь. Получится тугая консистенция. Смазать форму растительным маслом, отправить в разогретую духовку на 180° на 40 минут.
Глазурь:
🍫1 ст.л. какао
🍫1 ст.л сахарной пудры
🍫 0,5 ст.л крахмала (лучше кукурузного)
🍫 1 ст.л. воды
Сухие ингредиенты просыпать в миску через ситечко, готовить глазурь непосредственно перед нанесением на пирог. Ни греть, ни варить ее не надо, просто тщательно вымешать в воде, чтобы комочков не было.
Нанести глазурь на горячий пирог, дать остыть, украсить по желанию.
Вкустища, даже не успела разрез сфоткать😄