Девочки, знаю тут много мамулек, кто любит и умеет вкусно готовить🙌🏻🤤
Подскажите, как вы готовите баклажаны дома? Для меня они идеальны на гриле, но живем в квартире, а домашнего гриля нет...
Кроме рагу не знаю, что с ним сделать и как вкусно приготовить 🆘🆘🆘🆘
Лучший комментарий
Комментарии
А, ещё вспомнила. Режу пополам, надрезаю срединку, запекаю до готовности. Внутри вилкой мну срединку. Режу помидор, лук синий, кинзу, масло вкусное, уксус чуть-чуть, и это все сверху на баклажан выкладываю.
И паштет из запеченного баклажана с грецкими орехами, тоже можно фету или грибы добавить по желанию.
Режу пополам, на серединку чуть соли, масла растительного и прованские травы, 6 минут в микроволновке и супер вкусно. Сверху ложу фетту.
Запекаю баклажан, перец и помидор, все в кожуре до готовности. Потом чищу, режу кубиками, кинзу туда и можно брынзу или фету.
Икру очень люблю, это главное летнее блюдо. В микроволновке мин на 8 целые баклажаны, снимаю шкуру, кубиками режу, режу помидоры, желательно без шкуры, перец тоже кубиками, лук, чеснок, заправляю маслом подсолнечным и сольки. Подавать с холодильника холодненький. Волшебный салат
@nintsya, нет нет. Всё сырое свежее, только баклажан запечённый, я его просто в микроволновке готовлю
@katerina_beurself, да, но если вы не любите, сделайте без. Там главное соус
@zakatova.i, спасибо попробую.. никогда не изучала рецепт даже, тк знала что с мясом.. а я не ем(
@irinagerts баклажан перерезаю вдоль, затем эти половинки режу на полоски но не до конца, тем самым типа хвостики получаются)) посолила. Эти хвосты на противень, между полосок укладываю тонко порезанный ломтиками сыр, ветчинк помидор, болг перчик. Сверху обильно смазываю соусом из сметаны или майонеза, туда чеснок, зелень.. И в духовку.
Икру очень люблю, это главное летнее блюдо. В микроволновке мин на 8 целые баклажаны, снимаю шкуру, кубиками режу, режу помидоры, желательно без шкуры, перец тоже кубиками, лук, чеснок, заправляю маслом подсолнечным и сольки. Подавать с холодильника холодненький. Волшебный салат