посоветуйте сковородку, чтобы получалась вкусная жареная картошка 😂! у меня пристает и выходит пюре…

А я хочу фри картошку как в Макдональдс. !!!

Нужно очень хорошо нагреть сковороду с маслом , картошку можно промокнуть бум.полотенцем, и по меньше ее перемешивать, солить уже в самом конце)

Тефаль , биол

Биол

Биол с а/п

Биол! И по цене отличная и по качеству

Мне кажется , что зависит от того кто жарит 😅😂😭 вот почему-то муж жарит на Любой сковородке вкусную , а у меня та же херня , что и у вас )

А ещё от картошки зависит ,сильно крахмальные сорта на сковороде размажутся в пюре и наоборот из не крахмальной пюре будет не очень .

Во первых нужен сорт картошки для жарки, во вторых по больше масла нагреть ,чтобы хорошо зажарилась и количество картошки по меньше ,чтобы она не успевала париться под верхними слоями ... и не накрывайте крышкой. А ещё лучше когда порежете уже промыть под водой от крахмала пару раз и чуть подсушить чтобы воды не было, я полотенцем промакиваю..

А сковородку если хотите поменять, просто пойдите посмотрите современное покрытие какое-то..

только на тефале получаются красивые сырники, котлеты и жареная картошка . Биол улетела в мусорку , начала ржавчиной идти . Я вспомнила в детстве мне давали совет , сначала картошку обжарить и только потом накрывать крышкой , только после того , когда будет корочка со всех сторон .

Согласна на счёт биол, херня херней, все липнет к ней и картошка, и сырники

Я не помню когда я ела жаренную картошку...🙈

У меня биол и очень даже довольна. Только через 1-1,5года испортилось покрытие и немного стали прилипать блинчики, но картошечка и сырники впорядке)

Приятельница говорит что очень классно получается в чугунных (есть с покрытием), для меня не гуд, тк не могу поднять! Я купила фрикко глубокая и огромная на 7. Она как сотейник. Инструменты из мягкого силикона, что в разы увеличивает срок службы. Она у меня 1, на ней делаю всё! Сковородку нельзя резко охлаждать и ставить в холодильник, ну это любую с покрытием.