Аватар
Татьяна
avatar
Все бывает в первый раз))). Мои первые тефтели))
4.8 года

Лучший комментарий

Аватар
serafimatatyna

Ингредиенты:
Куриное филе - 500-600 Грамм
Луковица - 1 Штука
Чеснок - 1-3 Зубчиков
Молоко - 50 Миллилитров
Мука - 50 Грамм
Соль - 1 Щепотка
Перец - 1 Щепотка
Сметана - 200 Грамм
Томатная паста - 1 Ст. ложка (по желанию)
Морковь - 1 Штука
Специи - 1 Щепотка
Растительное масло - 1 Ст. ложка

4.8 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
serafimatatyna

@jane_s341 @maxole рецепт выложила. Приятного аппетита

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

6. В кипящий соус выложите обжаренные тефтели, тушите их минут 10 на медленном огне. Затем можно добавить на сковороду немного измельченной зелени.

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

5. На отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте очищенную и натертую на мелкой терке морковь. Добавьте сметану и немного томатной пасты для цвета. Всыпьте щепотку соли и перца, доведите все до кипения. Тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях можно довести до готовности и в духовке (при желании).

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

3. В небольшую мисочку насыпьте муку, обваляйте каждый мясной шарик со всех сторон. Можно при желании использовать также и панировочные сухари.
4. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте тефтели на среднем огне

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

2. В рецепте приготовления тефтелей куриных в сметанном соусе лучше всего использовать небольшое количество молока (можно взять сливки), чтобы фарш получился более сочным. Из полученной массы сформируйте небольшие мясные шарики.

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

1. Куриное филе нужно вымыть под проточной водой и обсушить немного. Пропустите его через мясорубку и выложите массу в глубокую мисочку. Очистите чеснок и луковицу, также измельчите их в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые специи, свежую измельченную зелень.

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

Ингредиенты:
Куриное филе - 500-600 Грамм
Луковица - 1 Штука
Чеснок - 1-3 Зубчиков
Молоко - 50 Миллилитров
Мука - 50 Грамм
Соль - 1 Щепотка
Перец - 1 Щепотка
Сметана - 200 Грамм
Томатная паста - 1 Ст. ложка (по желанию)
Морковь - 1 Штука
Специи - 1 Щепотка
Растительное масло - 1 Ст. ложка

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
serafimatatyna

@jane_s341 @maxole муж с дочерью за обе щёчки умяли))). Сейчас кину рецепт

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
maxole

Класс, и мне рецепт! На вкус они такие же аппетитные как на вид?

4.8 года Нравится Ответить