Ловите очень вкусный и действительно сытный завтрак🥑😋. Потребуется: ✅Авокадо ✅50 г филе…
Ловите очень вкусный и действительно сытный завтрак🥑😋. Потребуется:
✅Авокадо
✅50 г филе слабосоленого лосося
✅2 яйца
✅соль, черный перец по вкусу
✅свежий укроп или другая любимая зелень
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200-220 градусов.
2. Разрезать авокадо пополам и удалить косточку. Если отверстие выглядит небольшим, выберите часть мякоти, и увеличьте его.
3. Положить половинки авокадо на противень, а в ямки - по кусочку лосося.
4. Отделить желтки от белков, и положить желтки в углубление авокадо поверх лосося. Добавить немного белков (сколько войдет).
5. Посолить, поперчить и запекать в духовке около 15 минут.
При подаче посыпать свежей зеленью. Подавать теплым.
Блюдо получается с высоким содержанием жиров - но этого пугаться не стоит, так как большая часть их приходится на полезные жиры авокадо☝🏼
