Девочки, скажите, пожалуй, кто как варит рис?🙄 Ничего не могу понять: или рис в последнее время стал…

@irinal87 этот объем воды как раз на кашу берётся, как варите, то и получается))Покупаю обычный длинно зерновой рис. Перед варкой рис промываю. Я воды набираю чуть ли не полкастрюли, чтобы даже в конце варки рисинки плавали. Варю до готовности, когда только-только уйдёт жёсткость у риса, постоянно на пробе)) Потом промываю, сливаю воду по-максимому, наливаю в рис чуток подсолнечного масла, так рисинки точно не слипнутся. Вуаля)))

в том и дело, что всегда варила именно так, все было нормально, и вот последние где-то полгода получается именно каша

перевариваете значит

Вот что-то в мультиварке не пробовала, все на плите, спасибо, попробую в ней ещё

в мультиварке не очень понравилось мне, делала как-то, сейчас всё время на плите. Но! На вкус и цвет...

я как-то раз взяла в Магните пропаренный в прозрачном пакете, так его весь и выкинула: сварила, а он прямо вонял чем-то на бензин похоже и на вкус как пластмасса

тогда не знаю в чем проблема...

Пробуй когда готовиться будет, после закипания поварится чуть-чуть и пробуй, примерное время засеки когда пробовать будешь, почувствуешь, что до готовности дошёл и время будешь знать примерно, и уже в это время пробовать дошло ли до готовности

ну жесть! Я в самобранке беру в основном в обычных пакетах полиэтиленовых

Вот вроде все также, попробую воды больше и рис не развесной брать.

может варишь долго слишком ?

да вроде как и раньше 🤷