Этот десерт вы полюбите всем сердцем ♥️ну и мне про ♥️не забывайте )

⠀

Невероятно нежный, бомбически вкусный, а главное прост в приготовлении десерт.

⠀

🍓Десерт А-ля Панна-Котта🍓

Ингредиенты для ягодного слоя:

- 250 гр свежих ягод

- подсластитель

-Агар-агар (можно заменить на желатин )

Ингредиенты для молочного слоя:

- 220 мл молока

- 70гр крем-сыра ( у меня творожный Hochland)

- ваниль

- подсластитель

-Агар-агар

⠀

Приготовление:

Ягодный слой: Агар-агар залить водой 50 мл, оставить на 10 мин.

Ягоды измельчить, добавить подсластитель, нагреть до 70-80 гр и добавить агар-агар. Довести до полного растворения (не кипятить!!!!), разлить по формам. Отправить в холодильник на 1-2ч.

Молочный слой: В молоко добавить подсластитель, поставить на огонь, нагреть до 70-80 гр и добавить агар-агар. Довести до полного растворения (не кипятить!!!!), ввести крем-сыр, перемешать до однородной массы, разлить по формам. Отправить в холодильник на 1-2ч.

⠀

Украшаем по своему вкусу.

КБЖУ 170/6/10/14 на 1 порцию