Я брала из расчета на 100гр творога: щепотка соли,1 ст.л манки,половинка ст.л сахара (это как хотите по желанию);сметана 3 ст.л для смазки;40 гр слив.масла. Смешиваем творог,соль,манку,сахар. Если творог зернистый то перемешать все в блендере,оставить на 10 мин.Далее разложить в форму,сверху помазать сметаной и полить маслом. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах,не больше 30 минут

Брала от сюда оригинал: ссылка второй рецепт