Сегодня вспомнила про один экспресс - рецепт шоколадного кекса в микроволновке ,готовится 5 мин.))))
3 яйца , 9 ст.л.сахара , 12 ст.л.молока ,6 ст.л.масла раст.,,
12 ст.л.муки с горкой, 4 ст.л.какао,0,5 ч.л.гашеной соды, щепотка ванилина .
Все перемешать, смазать форму маслом, я обычную фарфоровую салатницу , и вылить тесто .Выпекать 5 мин.при мах.температуре.
Потом просто перевернуть на тарелку и вуаля кекс готов ))))
Особенно выручает,если дети захотели сладкого ,а дома ничего нет , или к чайку для гостей)))