Я тоже обжариваю все овощи. Только не отдельно, а поочерёдно закидывая в сковороду, в зависимости от того как долго готовится тот или иной овощ. Начинаю с картошки, потом баклажаны, морковь крупно режу. Ну и дальше все, что есть: кабачки, капуста, помидоры, лук...
В мультиварке делала, но мне не нравится вкус 🤷♀️
Обжариваю на большом огне все овощи по отдельности, складываю в сотейник, потом пеережариваю лук, добавляю морковь, потом помидоры и тоже выливаю в сотейник. Протушиваю немного все вместе, чеснок и зелень сверху.
Если обжаривать по отдельности до полуготовности, то овощи остаются целенькими по ли тушения
Ирина·
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Я тоже обжариваю все овощи. Только не отдельно, а поочерёдно закидывая в сковороду, в зависимости от того как долго готовится тот или иной овощ. Начинаю с картошки, потом баклажаны, морковь крупно режу. Ну и дальше все, что есть: кабачки, капуста, помидоры, лук...
В мультиварке делала, но мне не нравится вкус 🤷♀️
Юлия·
Мама сына (1 год)
Вчера делали, овощи в мультиварку тушить минут 40 и все!) потом можно с рисом смешать по желанию)
Ольга Ефимова·
Мама сына (4 года)
Обжариваю на большом огне все овощи по отдельности, складываю в сотейник, потом пеережариваю лук, добавляю морковь, потом помидоры и тоже выливаю в сотейник. Протушиваю немного все вместе, чеснок и зелень сверху.
Если обжаривать по отдельности до полуготовности, то овощи остаются целенькими по ли тушения