Замешивайте оч мягкое тесто, вот прям мягкое мягкое , долго не месите , собрали и все , дайте отлежаться накрыв чем нибудь, потом после того как вложили внутрь начинку , и собрали, тоже дайте отлежаться им. Потом возьмите этот кружок на руку, и по чуть чуть руками по кругу пройдитесь надавливая , типа распределяете начинку , потом уже раскатывайте - тоже не Давите , мягко и по кругу. Вот впринципе , принцип по которому они не должны порваться ))
Madi·
Потому что тесто крепкое
Диана ·
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
Да, тесто и начинка должны совпадать по консистенции. Поэтому всегда нужно замешивать очень мягкое тесто
Samiya ·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
Замешивайте оч мягкое тесто, вот прям мягкое мягкое , долго не месите , собрали и все , дайте отлежаться накрыв чем нибудь, потом после того как вложили внутрь начинку , и собрали, тоже дайте отлежаться им. Потом возьмите этот кружок на руку, и по чуть чуть руками по кругу пройдитесь надавливая , типа распределяете начинку , потом уже раскатывайте - тоже не Давите , мягко и по кругу. Вот впринципе , принцип по которому они не должны порваться ))
fffttt·
Еще может быть начинки слишком много