Расскажите мне,пожалуйста,белок коровьего молока содержится в переработанных продуктах (типа биолакты/творожки/сыр)?
Расскажите мне,пожалуйста,белок коровьего молока содержится в переработанных продуктах (типа биолакты/творожки/сыр)?
Лучший комментарий
Elena SyslenaМама двоих (2 года, 3 года)
@lightheartedend ну либо вот химия дошла до гидролизирования... Но это уже прям совсем другая история
НаталияМама дочки-младенца
@syslena, да, я понимаю про лактазу. Думала, что может, что есть, что так же расщепляет белок😏
Elena SyslenaМама двоих (2 года, 3 года)
@lightheartedend нет, лактаза и лактоза -это сахара, а казеин белок и его не убрать из молока, тогда это будет уже не молоко
Комментарии
Ксения Мама дочки-младенца
У меня аллергия на бкм, но например сыр я ем и реакции нет. Мне аллерголог объясняла, что сыр и кисломолочную продукция можно пробывать, что бы выяснить реакцию. Молоко пить не могу никакое... только растительное
ОксанаМама троих детей
так у него нет аллергии....никаких проявлений нет - мы с ингаляций пульмикортом и беродуалом с рождения слезть не можем.....уже предполагают просто,что это все же он, БКМ. Нет никаких подтверждений
Ксения Мама дочки-младенца
@nepovtorimoe_sozdanie, попробуйте слать анализ, но по себе скажу когда у меня нет аллергии, то анализы чистые
ОксанаМама троих детей
@kseniia0611 чистые у него тоже)))) мы 2 раза лежали на отделении аллергологии в дгб....
ЯнаМама дочки (3 года)
Ну дела😕 вот @syslena, дело пишет. У Лены аллергия именно и на тот и на тот белок😕 поэтому аллерголог сказала, что и козья не пойдет и что хоть термообработка, хоть что.
ОксанаМама троих детей
@yani.i.businka мы сег только у нее были...не сдавали...к тому же она пульмонолог,а не аллерголог 🤷🏼♀️
Elena SyslenaМама двоих (2 года, 3 года)
Я "прошла" всю эту аллергию с обоими детками, хорошо к 1.5 годам они ее переросли.
Elena SyslenaМама двоих (2 года, 3 года)
Да. Если упрощенно, то белок состоит из Альбумина и Казеина. Альбумин при температуре и скисании видоизменяется, а вот казеин нет, он всегда один и тот же.
Elena SyslenaМама двоих (2 года, 3 года)
@lightheartedend ну либо вот химия дошла до гидролизирования... Но это уже прям совсем другая история
КсенияМама двоих (1 год, 4 года)
Лиза ела все молочку и кисломолочку козью и овечью: сыр, творог, йогурты. Молоко нас не шло никакое.
АняМама двоих (1 год, 3 года)
@nepovtorimoe_sozdanie, Оксан, и тебе, и Димасе всю молочку исключить?😢
ОксанаМама троих детей
@_anutka_ вот про себя забыла спросить,а Диме однозначно....мы в чт снова к ней едем (мать-кукушка забыла сег диски с рентгеновскими снимками) - она уточнит нам диагноз - либо бронхиолит, либо бронхиальная астма (
НаталияМама дочки-младенца
@nepovtorimoe_sozdanie, наверное, он сказал, что можно попробовать
Нам врач пока только овечье молоко разрешила пробовать- тоже хрен знает, где искать🧐
Elena Syslena·Мама двоих (2 года, 3 года)
Да. Если упрощенно, то белок состоит из Альбумина и Казеина. Альбумин при температуре и скисании видоизменяется, а вот казеин нет, он всегда один и тот же.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить