Девочки кто ездили на форелевый остров ? И кто сами там коптили у них рыбку ,расскажите как и сколько по времени это делали? Поедем в воскресенье туда ,знаю что там они сами могут ее закоптить за 300р хвост ,но охото вот прям самим нам это сделать ))
Посолить поперчить можно лимоном сбрызнуть и в фольгу. Если есть время то дать постоять минут 20-30 потом в коптильню и через 30 минут доставать. Ещё от рыбы конечно зависит если большая то можно и дольше подержать.
Мы сами коптили быстро не больше 30 минут у нас это заняло, единственное чистить рыбу запарочно. Там у воды стоят столы для разделки ножи и приправы посуду все дают. Коптильню тоже дают бесплатно если столик арендуешь.
А как коптили ? В смысле просто солью перцем намазали и закинули ее да на пол часа ? Сам факт этот интересует
Там сначала рыбу ловите сами) потом её взвешивают, кг 560 рублей вроде, одна рыба кг на 2 вывешивает) а потом её коптят за 300 руб) минут 15-20)
Да мы сами будем коптить ,а то итак накладно выходит а если еще и по 300р за хвост платить )
Мы ездили в прошлом году. Очень понравилось, но дороговато. Я сама поймала рыбу, нам её приготовили, а икру якобы потеряли,другим отдали. Но мы к администратору подошли, и она решила этот вопрос. Подарили нам баночку икры)
Они очень вкусно рыбу готовят, мы в восторга были) где-то минут 30 ждали)