Девочки это нереально вкусно😋😋😋
Обязательно нужно готовить пока овощи в изобилии и цены доступные 👍🏼👍🏼👍🏼
Сейчас деток своих заберу и напишу рецепт если нужен😊?!
Рататуй
2 баклажана, 2 кабачка, 6 помидоров, 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, укроп, соль, оливковое масло, 3 перца в оригинале без мяса но у нас было с мясом 😬
Лук и 1 помидор режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле. После все измельчить в блендере. Залить в форму. Мясо отбить приправить солью и перцем, обжарить с 2х сторон. Баклажаны, помидоры, кабачки, перец нарезать кольцами. Выкладываем в форму баклажан мясо помидор кабачок перец и так далее. Сделать надрезы на 1 помидоре залить его кипятком снять кожуру, измельчить помидор без кожуры и чеснок в блендере залить этой смесью наш рататуй. Сверху присыпать укропом накрыть форму фольгой или крышкой если таковая имеется. В духовку 180гр. На 40 мин 😋открыть полить маслом и выпекать еще 10 мин без крышки.
Картофель очистить, нарезать на дольки закинуть в кипящую воду после закипания отваривать под закрытой крышкой 3 мин.
Откинуть на дуршлаг дать чуть остыть и пересыпать в кастрюлю. Смесь приправ: 1ч. Ложка сладкой паприки, 1ч.л. куркумы, 1/3ч.л сушенного чеснока, 1ч/л соли, 1ч/л сухого укропа и 5ст. Ложек подс.масла смешать и перелить смесь на картофель. Кастрюлю закрыть крышкой и хорошенько все взболтать. На противень выложить фольгу смазать маслом и выложить картофель выпекать в предварительно разогретой духовке 220гр 30 мин.
Лучший комментарий
Комментарии
Я обожаю овощи😍. Только дома никто не ест 🙄 все равно приготовлю, спасибо😅👍
@v611, @madoshka_mama_v_kube, классно,думала оно где-то внизу. спасибо!
@madoshka_mama_v_kube, @v611, девочки ,а где мясо, в упор не вижу
у меня с рататуем что то пошло не так года 3 назад), больше НЕ пробую 😫
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
«Женщина должна делать домашнюю работу с удовольствием, иначе…она всё равно будет её делать, но без удовольствия!» - жестокая реалия жизни согласны ? ))))
Я к вам тут с очередным вкусным рецептом молодой картошки, собранной с огорода 🥰😍
Это один из простых, но самых вкусных способов приготовления этого картофеля опишу далее. Для начала необходимо хорошо промыть картофель. Затем перекладываем его в сотейник, наливаем воду (она не должна покрывать картофель) и отправляем вариться до полуготовности...
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Просто быстро и вкусно😋👍 баклажаны, помидоры замеченные с моцареллой в ароматном оливковом масле (базилик, чеснок, орегано, паприка)
Салат с жареными баклажанами🥗
Ингредиенты:
Баклажан - 2шт
Помидор - 3шт
Нут
Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп.
Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену.
Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры.
Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают дос...
Я обожаю овощи😍. Только дома никто не ест 🙄 все равно приготовлю, спасибо😅👍