Посоветуйте пожалуйста кляр для трески. А то у меня вечная беда с этим - кляр жарится отдельно, рыба отдельно.
Можно не ПП , то есть без овсяных отрубей и прочих опилок
Курочка в кляре с соусом табаско! Жду мужа и сына 🤗 А что у вас на ужин ?
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся Для тех кто ещё не знает этот кляр: Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку
Семьи из 4хчеловек питающихся взрослой едой (не груднички), сколько яиц в неделю потребляете? С учетом на блины, кляры, выпечки, омлеты и тп С ужасом осознала что у нас легко около 100шт за неделю улетает
День крабовых палочек .... спасибо @umka_bear, за идейку палочек в кляре #отчаянноематеринство#накормисебялюбимую
Борщ; Картофельное пюре; Рубленые куриные котлеты с зеленью и морковкой; Минтай в кляре; Винегрет; Сало к борщику; Курники. #чтоготовитьзавтра
Ольга·
Я делаю -
1 яйцо,
Соль, перец
сметана 2-3 ст.ложки (можно майонез)
Мука на глаз, чтобы тесто было чуть жиже чем на оладьи.
Марта·
Мама двоих (младенец)
Молоко, если нет вода
Мука соль, перец-консистенция густой сметаны
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Треску маринуем в яйце, майонезе и специях (минут 20-30), далее обваливаем в муке и жарим, это самый элементарный кляр, я его практически всегда использую
Марина·
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
Яйцо, специи, мука и пиво 👌
Kotonec_85··
Мама сына-младенца
Интересно 🤔 а есть привкус?
Марина··
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
пива? По мне, так нет) я и на б/а делала, и на обычном, и на выдохшемся даже 😂
Kotonec_85··
Мама сына-младенца
надо попробовать 😋
Kotonec_85·
Мама сына-младенца
Обычно кляр отходит от рыбы при жарке от водянистой рыбы 🥺
А так яйцо, соль, муки или панировочных сухарей , можно чуть сметаны или майонеза
Kotonec_85··
Мама сына-младенца
Водянистой всмысле качества плохого, перемороженой.
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Чтобы кляр не отставал перед тем как обваливать в тесте обваливай кусочки в муке, чтобы рыба прям сухая была.
kariba·
Мама сына (3 года)
Я треску солю, обваливаю мука-яйцо-мука и на сковородку, все прекрасно!