Девочки, кто делает творог самостоятельно, поделитесь, на каком молоке делаете и на какой закваске? Реально вообще на пастеризованном молоке сделать творог?
Заранее большое спасибо 🙏
Селянское ультрапастеризованное молоко, закваска виво. Всегда получается)
В йогуртнице? Я давно делала и помню, что йогурт получался, а вот творог фигушки(
@angli4annka, в йогуртнице кисломолочную основу, потом ее на медленный огонь на минут 30-40, потом на сито, чтоб сыворотка стекла, и готово) там в инструкции подробно описано
@tatiana.didenko 🙈 пора начинать читать инструкции 😁
Я короче понять не могу 😅
В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине?
Объясните мне кто-то
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли перевести рацион питания ребенка со смеси на натуральное деревенское коровье молоко и давать чисто его на ночь. Так же на полдник творог со сметанкой размельченный в блендере. Педиатр говорит можно уже приучать к общему столу.

А вы покупаете с рук продукты питания?
Не те, что в заводских упаковках.
Творог, молоко, торты, соленья и тд. Те, которые люди сами делают.
Если да, то просите ли документы?
Наткнулась на объявление о продаже домашнего творога, яиц и мяса. На вопрос о документах меня отправили в магазин...
Интересно ваше мнение.
Девочки привет. Кто детям делал творог? На сколько молока сколько гатыг клали? И молоко сколько процентной жирности?
Про питания Арсения
Мы с мужем так же обдумывали: грудное молоко или ив
Больше склонялись к тому, что ему нужно гв, но молока то у меня нет, что делать?
Тут мы вспоминаем, что у нас завалялся номер давней знакомой, она врач. Спрашиваем что и как
Сказала искать на авито или обращаться в «банк грудного молока»
На авито мы побоялись, не в обиду женщинам всем)
Обратились в организацию, теперь нам идёт поставка «донорского молока» и мы знаем, что молоко хорошее.
Покупала кефир в мягкой упаковке,ложила в морозилку,потом , когда кефир замёрз,перекладывала его в сито с марлей и ставила в холодильник ,чтоб лишнее стекло.
Нормальный выход творога в достаточном количестве.