Девочка, а поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом творожных кексов, с хрустящей корочкой..чтоб на вкус , как в те времена СССР)))
Как же я хочу таких кексов и испечь бы самой , но блин , где же найти время 🙈
200 гр творога
2 ст.л. сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды
Щепотка соли
2 ст.л. Слив. масла
Все хорошо смешать в блендер, смазать формочки маслом, выпекать до коричневого цвета. Начинку бую можно. Формочки заполнять на половину.
Кексы вышли очень вкусные, но нет тот вкус ссср и нет хрустящей корочки.
@helen5757, @anastasia_be_happy, у меня и без яиц проучилось вкусно 🙈 уж даже оценил ;)