Хорошо у вас доча спит днем да, что то успеваете приготовить... моя спит по пол часа, и то если в коляске укачивать сидеть рядом,

Ни разу в жизни не пекла торт. Попробую , спасибо 🙌🏼

Ингредиенты :

2 яйца

Щепотка соли

220 грамм сахара

100 грамм масла

2ст л мёда

1ч ложка соды

400 грамм просеянной муки

1. Яйца соль и сахар перемешать

хорошо миксером или венчиком

2. Добавить масло и мёд

3. Поставить это все в кастрюльку на огонь и постоянно помешивая довести до кипения но не кипятить!

4. Снять с огня и добавить соду

5. Хорошо перемешать и подождать пару минут пока пройдёт пенка

6. Затем по чуть чуть добавлять муку. Тесто мукой забивать не нужно ,оно должно быть мягким .

7. Разделить тесто на 8-10 шариков и убрать в холодильник на час (там тесто дойдёт и не будет липким)

8. После того как тесто остыло, раскатываем Коржи сразу на противне, протыкаем вилкой и выпекаем до золотистого цвета . При доставании коржи будут мягкими! После того как они остынут они станут твёрдыми.

9. Таким образом выпекаем 8-10 коржей.

Крем я использовала заварной

У меня медовик всегда получается суховатый. Есть ли секреты? Поделитесь пожалуйста😁

Жду