Веганские безе. Безе без яиц. 😍😍😍😍
Просто нереальная находка.
Что такое аквафаба? Это жидкость из-под варки бобовых, котора взбивается ровно так же, как яичные белки, до устойчивых пиков, и великолепно заменяет белки в выпечке и других десертах.
Я готовила хумус и заодно сделала безе🙌
Веганские безе без сахара:
• 50 г уваренной аквафабы комнатной температуры
• стевия по вкусу
• ванильный экстракт
Что делать:
Разогрейте духовку до 120°С.
Взбейте аквафабу электрическим миксером до пиков. В зависимости от густоты аквафабы это может занять от 2-х до 15-ти минут. Затем начинайте всыпать стевиб и продолжайте взбивать до твёрдых пиков. В конце добавьте ванильный экстракт. Масса не должна выливаться из миски, если ее перевернуть. Затем переложить всё в кондитерский мешок и выдавить безешки на противень, крытый пергаментом. Время готовки 1.5-2 часа. А потом дать им полностью остыть.
Приятного аппетита 🌼
Комментарии
В интернете написано, что можно использовать даже водичку из под консервированного горошка. Но я только открыла для себя такой вид заменителя яиц, так что буду экспериментировать)
Как назвать дочку?
И так, в моей голове продолжается выбор имени😅
Хочу прочесть имя и понять, что да! Это оно самое😍
Помогайте мамули🤍
Напишите имена своих дочек или как хотели бы назвать доченьку?🫶
Пс: Ой, мамули, теперь мне нужно 2 месяца, чтобы перечитать все ваши варианты!😅❤️
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Развитие навыков у детей
Эфир В. Паевской от 05 ноября 2023 года.
Краткая суть: знания от головоломок и игр должны трансформироваться в навыки. Сейчас многие дети очень много умеют с точки зрения развивашек, но ничего не умеют с точки зрения жизни.
Навыки, которые надо развивать всем:
1. Работа с мячами.
Надо развивать у всех детей, во всех возрастах, включая подростков.
Полезно покидать мяч перед школой - это как переключатель перед интеллектуальной деятельностью. Мячи - это наше все для запуска мозговой активно...
Ностальгия по советскому детству: что мы потеряли?
Часто встречаю посты, где презрительно пишут о "совке", причём те, кто по возрасту там жить не мог.🤷♀️ Меня лично это задевает.
Многие моменты из советской жизни было бы неплохо перенести в новую реальность.
1) Дети играли одни во дворах. Никаких гаджетов. Мультики по телевизору показывали редко. Поэтому мы в свободное время либо читали, либо рисовали, либо гуляли. Во дворах тогда постоянно сидели бабушки и они бдительно следили за порядком. При необходимости могли и уши надрать, и крапивой хлестн...
любых бобовых?