🔅Торт 🍰 «Зебра»🔅

🔸5 яиц и 1,5 стакана сахара взбить.

🔸в 1 стакан кефира или сметаны положить 1 чл соды, которую предварительно погасить кипятком.

🔸Растопить 100 г сливочного масла, влить в эту смесь.

🔸Все соединить.

🔸Добавить 3 стакана муки. Муку добавлять потихоньку, чтобы сода не посадила тесто.

🔸Тесто негустое, разделить пополам.

🔸В одну часть добавить 1 ст л какао.

🔸Форму выстелить бумагой, промазать маслом, выкладывать тесто поочерёдно белого и коричневого цвета по ложке в середину.

🔸Выпекать при сильном огне 1 час.

🔸Через 40 минут проверить шпажкой.

🍯Глазурь:

🔸50 г сливочного масла

🔸4 ст л сахара

🔸2 ст л какао

🔸Можно добавить 1-2 ст л молока

Варить на медленном огне до закипания. И сразу залить торт.

Можно распределить ложкой по всей поверхности.

#рецепты_бабы_лены