Идея для правильного ужина 🥘 Куриные окорочка без шкуры, жаренные с морковкой и грибочками. И оладьи…
Идея для правильного ужина 🥘
Куриные окорочка без шкуры, жаренные с морковкой и грибочками. И оладьи из кабачка/цукини. Кабачок/цукини на крупной терке, потом долго и упорно сцеживаем сок (я беру руками и прям отжимаю), потом добавляю яйцо и рисовую муку (количество не большое грамм 30, надо смотреть по количеству кабачка/цукини) и на АП сковороде под крышкой на небольшом огне жарю с двух сторон.
viktorija·
А где можно купить рисовую муку? Можно её заменить овсяной?
A.D··
Я покупаю в биотеке. Можно заменить овсяной 😉
🐬Натали_Я🐬··
В Рими покупала рисовую муку
Марина ·
Мама сына-младенца
А в окорочка лучек кидаете? На оливковом масле жарите?
Karina··
Мама сына-младенца
@alya.delvito, а чем кокосовое масло лучше оливкового? ☺️
A.D··
они просто немного разные по своим полезным свойствам, но принципиально ничем. Единственное свойство всех масел- при горение (когда со сковороды идет дымок), они становятся одинаково не полезным жиром. Именно поэтому принято кушать оливковое масло в салатах, дескать чтобы не портить его) кокосовое сначала растапливается, а потом уже доходит до горения. На нем проще готовить. Но это кому как :) я не против и подсолнечного масла. Опять таки не допуская такого нагрева, чтобы оно превратилось в «яд»
Karina··
Мама сына-младенца
самая высокая температура горения у масла виноградных косточек, иногда покупаем, но почему-то чаще, по привычке, берём оливковое.
Olya_propilates·
оладушки, просто загляденье 🤩🤩🤩