marussay_love_ndo_ado
Maru·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
ГУРУ кулинарии ВЫРУЧАЙТЕ. В сб новоселье, хочу приготовить большой кусок мяса, в духовке. Дайте рецептики, у вас всегда в пятничной жральне все так вкусно)))
26.06.2019
3
Комментарии
Варю бульон, морковь, лук, сельдерей, соль и приправа для мяса. Мясо натираю специями и дижонской горчицей.Этим бульоном шпигую кусок мяса, прям большим шприцом делаю уколы до тех пор, пока бульон не будет капать с мяса. В фольгу, в духовку на час на 200, потом ещё минут 20 открыв фольгу. Мясо получается очень нежное.
26.06.2019 Нравится Ответить
Да, это как раз «просто кухня» на стс, свинина в пиве и яблоках 😀👍🏽 загуглите
26.06.2019 Нравится Ответить
По рецепту 'просто кухня" на СТС. В пиве и яблоках
26.06.2019 Нравится Ответить
Мясо обтереть смесью горчицы, чеснока, соевого соуса и в рукав, томит при 160 градусах часа 3, потом достаёте, обмазывайте смесью томатной пасты, соевого соуса и специй и сока от мяса, на 220 минут 15, в процессе можно раза 3 подмазать соусом, получается нежное мясо с вкусной корочкой👌🏻