Мамочки делюсь рецептом сочного, летнего пирога, с жимолостью и фруктами 😋!

⠀

Мои парни сильно любят выпечку, пироги съедаются на ура 😁

⠀

Яйцо кур - 3 шт (180 г)

Сахар -150 гр

Мука в/с -160 гр (можно заменить на цельнозерновую)

Разрыхлитель -10 гр

Ванильный сахар -10 гр

Сливки 10-20%-50 гр

Жимолость-400 гр

Яблоки-200 гр

Абрикосы-200 гр

⠀

Технология:

✅ Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы.

✅ В конце добавить сливки, муку и разрыхлитель (предварительно просеянную).

✅ В готовую массу добавить ягоду и фрукты. Все перемешать, переложить в форму для выпечки.

✅ Отпекать в форме 26 см. Температура выпечки 170 гр, 40-50 мин. (в зависимости от особенностей вашей печи). Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

⠀

Наслаждайтесь и радуйте своих близких вкусной, сочной, летней выпечкой 😉

⠀

Больше рецептов, в моем аккаунте Инстаграмм @anastasiya_detinova

⠀

Будете стряпать, пишите😉!