Кто прав: Комаровский о пальмовом масле в детском питании?
Девочки, слышали что Комаровский рассказал о пальмовом масле в детском питании? Согласны с ним? Я вот лично доверяю ему и в 99% согласна с ним. Показала мужу, он говорит что Комаровский не прав(мягко говоря)
Даааа, не переживайте. Вообще в составе грудного молока есть пальмитиновая кислота, эта же кислота есть в пальмовом масле, т.е. если в смеси нет пальмового олеина то она менее приближена к грудному молоку
У меня знакомый, руководитель пищевого производства, всегда смеялся над страхом пальмового масла, говорил, чтобы радовались, что в продукте пальмовое масло, а не химия. Кстати в своём производстве пальмовое масло не использовал, говорил, что это дорого🙈
А я даже не знаю, как отношусь к этому вопросу, но когда вижу надпись "пальмовое масло" задумываюсь брать или не брать🤔
Я вот для нас тоже стараюсь не брать продукты с пальмовым маслом, но на его наличие в детском питании особо внимания не обращаю, там то уж точно всего лишь пальмовый олеин
Ну с детским питание понятно, там можно жидкую фракцию, с температурой разложения ниже 36,6. А вот твердая фракция во взрослом питании, печенье? Она же не переваривается! А накапливается в организме.
Поэтому считаю, что по возможности нужно избегать пальмовое масло.
Да, мы тоже состав смотрим всегда на наличие пальмового масла для нашего стола, но вот в детских кашках внимания не обращаю как то на него, там пальмовый олеин в составе
@ninajunina1992 не знала об этом)) буду иметь в виду)) думала что после введения закона о том что производитель обязан писать в составе о наличии пальмового масла все так и делают))
Я не знаю что именно Комаровский сказал, но такой опасности, с которой можно кричать на каждом углу и я не вижу.
Люди радуются замене фруктозой сахара а пальмового масла боятся.
@mama-moti да, но растительное дорогое( и недобросовестные производители используют другое. И опять- таки? Для чего в детском питании масла? Ведь если мы сами берём и делаем, масло не добавляем. Поэтому считаю этот пункт в составе детского питания, по крайней мере в череде первых продуктов для прикорма, лишним
@nadezhda-vas А я добавляю масло растительное чайную ложку в обед сыну, читала что там витаминов много, и на жкт влияет хорошо, да и сам комаровский говорит что немного нужно добавлять рафинированного масла, причем разницы между оливковым, подсолнечным и кукурузным практически не будет))