Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия Шихорова
Юлия Шихорова
Мама дочки (2 года)

ПОЛЕЗНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРОЧКОЙ😋🌯 ⠀ 📌КБЖУ на 1 шт 160/10/7/13 всего 9 шт На 100 гр - 243/16/11/19 ⠀ ✅Мука ржаная 120 гр…

ПОЛЕЗНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРОЧКОЙ😋🌯

📌КБЖУ на 1 шт 160/10/7/13 всего 9 шт

На 100 гр - 243/16/11/19

✅Мука ржаная 120 гр

✅Мука пшеничная ц/з 120 гр

✅соль щепотка

✅масло растительное ( у меня кунжутное) 30 мл

✅вода 70 мл

✅начинка:

фарш куриный 400 гр обжаренный с луком (1 большая луковица )и со специями на а/п сковороде без масла , до полуготовности, чтобы фарш остался сочным.

Просеиваем Муку , добавляем соль , масло, воду - замешиваем тесто . Если сильно тугое , добавляем немного воды ( у каждой муки / производителя влажность разная , может забирать больше воды , может меньше ) отправляем в холодильник на полчаса.

Тем временем займитесь начинкой , в обжаренную начинку покрошите зелень( по желанию )

Достаём тесто делим , крутим из него колбаску и нарезаем на равные кружочки. Раскатываем, и формируем пирожки 😄

Обмазываем желтком, посыпаем кунжутом. И отправляем в духовку на 25-30 мин при температуре 180 *

1

Комментарии

alenka20211

АлёнаМама двоих (1 год, 8 лет)

Делала подобные вкусные😋

Ответить

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Сегодня прям молодец 😋 Начинка : фарш с рисом 🥰 Сегодня узнала от мужа , что у него на работе женщины были в шоке что…

Сегодня прям молодец 😋 Начинка : фарш с рисом 🥰 Сегодня узнала от мужа , что у него на работе женщины были в шоке что такие пирожки существуют 😂 говорят как можно рис с фаршем в пирожки добавлять 😂😂 П.с у нас в Якутске по-моему такие пирожки на первом месте , все готовят , а тут не слышали многие )) это примерно как тут чуду и хинкал ) в Якутске бы сказали как можно просто тесто есть 😂 А вы готовите такие ? Рецепт 👇 Тесто : 120 молока 120 воды ( все тёплое ) 1 яйцо Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л Дрожжи 2 ч.л Мука примерно 450гр ( смотрите по тесту ) Растительное масло 2ст.л Начинка : Фарш Рис Лук (Фарш с рисом на своё усмотрение , желательна что бы фарша побольше чем риса ) Готовим тесто : Смешать воду, молоко , соль , сахар, дрожжи , перемешать оставить минут на 10 , далее перемешиваем добавляем туда яйцо , масло и муку ) Оставляем подниматься ) Теперь начинка : Фарш обжариваем , добавляем лук кубиком (солим перчим ) , отдельно отварить рис и смешать с фаршем На это количество ингредиентов получается 15 пирожков

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло,…

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов