momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Просто супер-пупер бомбические

Просто супер-пупер бомбические оладушки из кабачков, очень необычный рецепт 👍🔥💣
- кабачки 0,5 кг (я делала больше и не пожалела, на фото, то что осталось с 1,5кг кабачков 😅🙈)
- 200 гр. творога любого (я брала мягкий Савушкин продукт 4% 400 гр.)
- 2 яйца
- сухое молоко, или сливки 1 ст.л
- мука примерно стакан (ориентироваться по консистенции, если творог густой, то меньше, если жидкий, то больше)
- соль 1 ч.л
- сахар 1 ч.л
- разрыхлитель 1 пакет
- чеснок по вкусу
- зелень по вкусу
Все ингредиенты, можно количество увеличивать, в соответствии с количеством кабачков!
Кабачки трем на тёрке, солим и отставляем в сторонку.
Взбиваем творог, вместе с яйцами и сахаром
Далее, кабачки хорошо отжимаем и соединяем со смесью творога и яиц.
Добавляем туда сухое молоко/сливки, муку, разрыхлитель, чеснок и зелень, всё тщательно перемешиваем и начинаем жарить на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны, потом переворачиваем (я накрывала крышкой, когда переворачивала, можно не накрывать, как кому нравится) и жарим с другой стороны!
Приятного аппетита 😋😊🤤

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Сливки тоже сухие ?

— Да, я кстати с ними и делала