Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наташа
Наташа
Мама дочки (3 года)

Торт “Молочная девочка”.В такую жару печь 10-14коржей это вам не шутки😊Но если это в удовольствие,то ничего не…

Торт “Молочная девочка”.В такую жару печь 10-14коржей это вам не шутки😊Но если это в удовольствие,то ничего не страшно.Внутри крем “Пломбир” и малиновый конфитюр.

15

Комментарии

anya.zabudskaya

Анна🌺

Мама двоих (младенец)

А можно рецептик?)

natali0404

Наташа

Мама дочки (3 года)

Коржи:

400 грамм сгущенного молока

2 яйца

160грамм муки

2ч.л.разрыхлителя

В миску разбить яйца,туда же влить сгущенное молоко,хорошо перемешать венчиком до однородности.Дальше просеиваем в миску муку с рпзрыхлителем и на назких оборотах миксера перемешивпем до однородности.Тесто будет достаточно жидкое.Дать постоять тесту мин.10-15.Дальше разогреваем духовку до 180 градусов.На листах пергаментной бумаги чертим круг диаметром 20см.Бумагу берите хорошую,чтобы легко снимались коржи.На этот круг выливаем тесто где-то 2 ст.л. и выпекаем мин.5-7,смотрим,чтобы корж подрумянился.Снимаем и даем хорошо остыть.Внимание!Горячие коржи друг на друга не складываем иначе прилипнут друг к другу.😊Крем выбираете Ваш любимый,но легкий не масляный.Это могут быть сливки (жирностью от 30%)взбитые с сах.пудрой.Может быть крем “Пломбир”,может быть и сливки со сгущенным молоком.

В моем случае крем “Пломбир”:

400мл молока

180грамм сахара

1 крупное яйцо

3ст.л.кукурузного крахмала

200мл.жирных сливок

100грамм сливочного масла.

Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения.В миске яйцо перемешиваем с сахаром и крахмалом.Когда молоко закипело,вливаем его тоненькой струйкой в яичную смесь и быстро помешиваем венчиком.Потом все переливаем обратно в сотейник и варим на среднем огне до загустения(тоже все время помешивая).Когда смесь загустела переливаем ее в другу посуду,добавляем сливочное масло и хорошо размешиваем.Накрываем пленкой в контакт и ставим в холодильник до полного остывания.Когда заварная основа хорошо остыла,взбиваем жирные сливки до твердых пиков(сливки обязательно должны быть холодные,а лучше чтобы и посуда с венчиками для взбивания тоже постояла в холодильнике),после этого в сливки добавляем заварную основу и перемешиваем до однородности.

Можете собирать торт.Можно просто коржи и крем,но вкуснее с ягодами или фруктами.Вкусно с малиновой начинкой,клубника-банан,персик(но сладковато) делают еще с орехами просто,но мне так не очень.😊

romashka189

Мария

Мама дочки (2 года)

спасибо, огромное. Заказать к сожалению у Вас не могу но хоть испечь попробую

natali0404

Наташа

Мама дочки (3 года)

не за что.пробуйте,все получится.😊

mariannafriga

Марианна

Мама дочки (2 года)

и мне, пожалуйста)

natali0404

Наташа

Мама дочки (3 года)

Выше написала😊

zozulka5

Эмилия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Идеальный

romashka189

Мария

Мама дочки (2 года)

Тоже хочу рецепт?

natali0404

Наташа

Мама дочки (3 года)

Выше написала😊

iluzia2017

Елена

Мама сына (2 года)

И мне)))

natali0404

Наташа

Мама дочки (3 года)

Выше написала😊

yatuta1

Ya Tut

Мама дочки (3 года)

Благодарю Вас🌹 а хеппи кейковская с каким кремом?

natali0404

Наташа

Мама дочки (4 года)

Не совсем поняла Вас😊

yatuta1

Ya Tut

Мама дочки (3 года)

чтобы был таким же как в хеппи кейк, какой из предложенных вами кремом использовать

natali0404

Наташа

Мама дочки (4 года)

@nurgulphotographer я не подскажу,потому что я не ела в хеппи кейк ничего 🙂

Девочки, думаем над именем Михаил. Но что то мне подсказывает, что сейчас это имя через чур популярно. Маленьких детей у…

Девочки, думаем над именем Михаил. Но что то мне подсказывает, что сейчас это имя через чур популярно. Маленьких детей у нас в окружении нет, подскажите так ли это?

Во сколько лет наступила первая беременность?

Через 3 дня мне 29.. Считаю, что для беременности это поздно, очень тяжело проходит.. оптимально для здоровья было бы в 23-25 Но не всегда это зависит от нас..😔 Во сколько наступила ваша первая беременность и считаете ли этот возраст нормальным?

Мужчины изменяют? Опыт.

Девочки, решила тут я вдруг задаться вопросом, часто ли мужчины изменяют?! один мой знакомый, сказал, что это их природа и она так устроены. Вот вопрос, ловили ли вы, если да, что с этим делали?

Копеечная зарплата?

Вы согласны что 150 для Москвы это копеечная зп? Вчера было обидно Общалась с подругой…. Она сказала что это типо вообще ни о чем В чём-то согласна, но обидно

Первый раз в 16 – это рано? Опыт мам и советы

В каком возрасте у вас случился первый *екс?)🔞 И сколько вы до него встречались по времени?) Я к чему спрашиваю… Старшая уже полгода встречается с мальчиком, с одноклассником) Хороший мальчик, но меня конечно парит эта тема и не хотелось бы чтобы это у них произошло так рано🥲 Разговоры с ней разговаривали конечно Но я понимаю что я никак не смогу повлиять, если что🙈 У меня это было в 16, и то считаю что рановато