Торт “Молочная девочка”.В такую жару печь 10-14коржей это вам не шутки😊Но если это в удовольствие,то ничего не страшно.Внутри крем “Пломбир” и малиновый конфитюр.
Комментарии
@natali0404 чтобы был таким же как в хеппи кейк, какой из предложенных вами кремом использовать
@nurgulphotographer я не подскажу,потому что я не ела в хеппи кейк ничего 🙂
Коржи:
400 грамм сгущенного молока
2 яйца
160грамм муки
2ч.л.разрыхлителя
В миску разбить яйца,туда же влить сгущенное молоко,хорошо перемешать венчиком до однородности.Дальше просеиваем в миску муку с рпзрыхлителем и на назких оборотах миксера перемешивпем до однородности.Тесто будет достаточно жидкое.Дать постоять тесту мин.10-15.Дальше разогреваем духовку до 180 градусов.На листах пергаментной бумаги чертим круг диаметром 20см.Бумагу берите хорошую,чтобы легко снимались коржи.На этот круг выливаем тесто где-то 2 ст.л. и выпекаем мин.5-7,смотрим,чтобы корж подрумянился.Снимаем и даем хорошо остыть.Внимание！Горячие коржи друг на друга не складываем иначе прилипнут друг к другу.😊Крем выбираете Ваш любимый,но легкий не масляный.Это могут быть сливки （жирностью от 30%）взбитые с сах.пудрой.Может быть крем “Пломбир”,может быть и сливки со сгущенным молоком.
В моем случае крем “Пломбир”:
400мл молока
180грамм сахара
1 крупное яйцо
3ст.л.кукурузного крахмала
200мл.жирных сливок
100грамм сливочного масла.
Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения.В миске яйцо перемешиваем с сахаром и крахмалом.Когда молоко закипело,вливаем его тоненькой струйкой в яичную смесь и быстро помешиваем венчиком.Потом все переливаем обратно в сотейник и варим на среднем огне до загустения（тоже все время помешивая）.Когда смесь загустела переливаем ее в другу посуду,добавляем сливочное масло и хорошо размешиваем.Накрываем пленкой в контакт и ставим в холодильник до полного остывания.Когда заварная основа хорошо остыла,взбиваем жирные сливки до твердых пиков（сливки обязательно должны быть холодные,а лучше чтобы и посуда с венчиками для взбивания тоже постояла в холодильнике）,после этого в сливки добавляем заварную основу и перемешиваем до однородности.
Можете собирать торт.Можно просто коржи и крем,но вкуснее с ягодами или фруктами.Вкусно с малиновой начинкой,клубника-банан,персик（но сладковато） делают еще с орехами просто,но мне так не очень.😊
@natali0404 спасибо, огромное. Заказать к сожалению у Вас не могу но хоть испечь попробую
🛑 стоп 🛑
Пошла снимать видео выигрыша🌷
Девочки, я заработалась и совсем упустила из виду, что все-таки Новый год 🎄☃️🎄- это время волшебства и неожиданных подарков 🎁🛍 Поэтому, сегодня пост - розыгрыш подарка😍🎁! Мне бы хотелось подарить кому-то из вас яркого, веселого осьминога Nuby 🐙🐙🐙 для малыша 👶 и маленький сюрприз для мамы 💄 Игрушку получит один из тех, кто напишет ✍️комментарий под этим постом, отметив в своём комментарии друга, до того как я напишу слово «стоп»🛑. А случится это в любое...
Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?
Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
🔞 разобрало меня на ночь глядя на тему 18+.
Ходите сюда,будем разговоры разговаривать.
Ну,давайте,признавайтесь,вот если бы у вас была возможность,кхм,согрешить с любым мужчиной мира-кто бы это был!?
Так,только не надо тут- «я не такая,я жду трамвая,я мужу отдана и буду век ему верна»,это всем понятно,представьте,что вы в параллельной вселенной. Муж не узнает,я ему не скажу 😉
Я вот-извращенка,я люблю мужчин неказистых. Серьёзно,есть у меня такой пункт. Ну,которые на первый взгляд даже с отталкив...
Во сколько лет вы стали мамой? Поделитесь опытом!
Лежу в роддоме на обследовании сейчас, вижу, что подавляющее большинство беременных прям взрослые девочки. Решила вот опрос провести)
Во сколько лет родили? Планировали ли? Почему не раньше/позже? Много ли среди ваших знакомых и друзей мам вашего возраста?
Для тех, кто ущемляется от подобных слишком личных вопросов, отвечать не обязательно, все это в порядке чистого любопытства
Благодарю Вас🌹 а хеппи кейковская с каким кремом?