Девочки, нужно испечь торт. От 7 до 10 кг. Трёхъярусный, но самый простой - бисквит и крем, без всяких добавок. Внешне чисто белый , без всяких цветочков и украшений. Единственное - коржи должны быть бордовые. Фото - цвет коржей и как он должен выглядеть внешне, но без украшений. Если кого заинтересует , напишите свою цену. Только Киев
Комментарии
ссылка ( буду рада помочь) покрываю торты тонким шаром белого ганаша что не позволяет такому торту «поплыть»
Я бы не рекомендовала вам самой делать ярусный торт, поверьте есть очень много нюансов. А банальная ошибка, может испортить весь праздник((
У меня красгый бархат 450 грн/кг.
Фарбник потрібен хороший, бо дешевий вигорить в духовці. Americolor наприклад. Червоний бархат йде з шифоновим шоколадним бісквітом червоного кольору+ вершковий крем-чіз. Вартість: 450 грн/кг.
Вам дешевле купить гелевый пищевой краситель, испечь бисквиты.
Может и дешевле, но сборка торта в 10 кг не так и проста как кажется
@viktoriyapon соединят ярусы с помощью деревянных шпажок, либо уже на месте торжества устанавливают ярусы.
@lesiya87 если сами купите краситель, 320 грн за кг. Доставка по Киеву моя.
@mamalizochcki спросила у кондитера. За счет больших затрат времени - бюджет 4 500 грн. Вообще говорит, сам по себе Красный бархат торт дорогой и заморочный :(
@lesiya87 дешёвый краситель не даст такого цвета, как нужно.
350 грн за кг