Девочки , посоветуйте блюда /закуски с баклажанами/кабачками и тд) может интересные рецепты какие…
Девочки , посоветуйте блюда /закуски с баклажанами/кабачками и тд) может интересные рецепты какие -то) лсобленнг баклажаны интересуют ))
Девочки , посоветуйте блюда /закуски с баклажанами/кабачками и тд) может интересные рецепты какие -то) лсобленнг баклажаны интересуют ))
Марина Иванова·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Здравствуйте! Я делаю запеканку слоями в духовке! Картошка,фарш или филе куриное,кабачки,помидоры и пережариваю лук с морковкой и туда а в конце сыр,почти когда будит готово! Нам нравиться и ребенку можно дать.
Нина·
Мама сына (2 года)
Ой,очень вкусно жареные баклажаны с чесноком🤤
Таня👱🏽♀️··
Мама дочки (1 год)
Да😍 боюсь не правильно сделать 🤪
Нина··
Мама сына (2 года)
ой,там просто
Сейчас рецепт найду в инете
Нина··
Мама сына (2 года)
https://tishka.org/баклажаны-с-майонезом-и-чесноком
А в муке можно не обваливать, на любителя))
Ольга·
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
Запеканка из баклажан: фарш делаю как для лазаньи с помидорами и специями.баклажаны режу пластинками, обжариваю. В форму выкладываю слой баклажан-фарш-баклажаны(слоев может быть сколько хотите).
Посыпать сыром и в духовку мин. На 20.
2. Рулеты из баклажан.
Начинка или сыр с чесноком и майонезои, но я люблю творожную:творог смешать со сметаной/чесноком/зеленью.эту массу выложить на полосочку баклажана, в центр положить дольку помидорки, свернуть в рулет.
3. Баклажаны нарезать кружками.
Лук обжарить с шампиньонами, выложить на баклажаны, сверху кружок помидорки-сыр. Выпекать в духовке до готовности. Сыр кладу чуть позже, чтобы не перегорел.
4 .лодочки из баклажан.
Баклажаны разрезать пополам. Вврезать мякоть, чтобы получились лодочки.
Начинка может быть любой. Я делаю овощную: тушу мякоть баклажан, перец болгарский, лук, моркоаь, помидоры. Начиняю лодочки и в духовку мин на 30. Мин. За 10 до готоности посыпать сыром.
5. Рататуй.
Перед готовкой баклажаны солю, оставляю мин на 20-30, чтобы горечь вышла, затем промываю холодной водой
Таня👱🏽♀️··
Мама дочки (1 год)
А в рулетах в начинку добавлять соль?
Ольга··
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
да, соль/перец по вкусу😊
Kris·
Рататуй 👍🏻
Яна·
Мама дочки (2 года)
Я люблю кружочком баклажан, наверх Кружок помидора, немного чеснока, кусок сыра сверху и в духовку. Мелкая обожает 🤤
Таня·
Салат, помидоры дольками, кинза мелко порезать, кедровые орешки, кисло-сладкий или чили соус, баклажаны обжарить тонкими кольцами и порезать на четвертинки.
Kseniya·
Мама сына (1 год)
Баклажаны с чесноком и помидоркой😍😍😍
Запеканка с баклажанов с фаршем +яйцо+лук+морковка.
Таня·
Мама сына-младенца
Нарезаешь кругами баклажан,не сильно толсто и не тонко,средне, солишь, обжариваешт, нарезаешь кольцами помидор,мелко режешь чеснок, зелень и майонез нужен. На обжареный баклажан чеснок,майонез,помидорка. Немного солишь помидорку и знленью посыпать. Можно горячей подавать,можно хододным. Я больше холодными люблб
Карина·
Мама сына (3 года)
У баклажанов срезать хвостики и отварить минут 7 в подсоленной воде, затем положить их под гнет на полчасика. Нарезать полосками сладкий перец, морковь натереть, зелень и чеснок измельчить. Остывшие баклажаны нарезать. Все ингредиенты смешать и залить маринадом(масло, уксус, соль, сахар). Дать настояться пару часов и можно есть. Очень вкусно!😊