Сразу сохраняйте, ибо это нереальное гастрономическое удовольствие! ❤️Всем сладкоежкам понравится!⠀⠀

⠀⠀

Доброе, вкусное утро началось с сырников, и не просто, а с шоколадом!🌸 ⠀⠀

Задумка не моя, нашла идею на просторах интернета. И так как я, граммовки всех ингредиентов никогда не могу повторить, поэтому все делаю на вкус и на глаз!👁⠀

⠀⠀

Смотрите на консистенцию! Два варианта:⠀

1. Больше творога, сырники получаются более нежные⠀

2. Больше муки, то они становятся более плотными⠀

⠀⠀

Ингредиенты примерно, на мою большую семью (ну как, большую?! Не особо конечно, всего трое, но мы просто любим покушать)😂 особенно от сладкого не оторвать самый маленький животик☺️:⠀⠀

⭕️Творог: 500гр.⠀⠀

⭕️Сахар: 3-4 ст.л.⠀⠀

⭕️Яйцо: 2 шт .⠀⠀

⭕️Мука: на глаз (примерно 200 гр.).⠀⠀

⭕️Шоколад: у меня киндер шоколад (он без пальмового масла, лучше плавится и вкуснее получается (по маленькой дольке на каждый сырник)⠀

⭕️Ванильный сахар (щепоточка)⠀

⠀⠀

Творог можно прогнать через сито (я делала блендером, чтобы меньше комочков) к нему добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку.⠀⠀

Из полученной однородной массы сформировать небольшие лепёшки, положить по долечке шоколада. Завернуть шоколад внутрь творожной массы и слепить сырник. Слегка обвалять в муке.⠀⠀

⠀⠀

Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 1,5-2минуты с каждой стороны (это я тоже на глаз и интуитивно).⠀⠀

⠀⠀

Подавайте сырники горячими, чтобы шоколад был жидким!!!⠀⠀

⠀

⠀

А вы любите сырники?)⠀

⠀⠀

#сырники