Сразу сохраняйте, ибо это нереальное гастрономическое удовольствие! ❤️Всем сладкоежкам понравится!⠀⠀
⠀⠀
Доброе, вкусное утро началось с сырников, и не просто, а с шоколадом!🌸 ⠀⠀
Задумка не моя, нашла идею на просторах интернета. И так как я, граммовки всех ингредиентов никогда не могу повторить, поэтому все делаю на вкус и на глаз!👁⠀
⠀⠀
Смотрите на консистенцию! Два варианта:⠀
1. Больше творога, сырники получаются более нежные⠀
2. Больше муки, то они становятся более плотными⠀
⠀⠀
Ингредиенты примерно, на мою большую семью (ну как, большую?! Не особо конечно, всего трое, но мы просто любим покушать)😂 особенно от сладкого не оторвать самый маленький животик☺️:⠀⠀
⭕️Творог: 500гр.⠀⠀
⭕️Сахар: 3-4 ст.л.⠀⠀
⭕️Яйцо: 2 шт .⠀⠀
⭕️Мука: на глаз (примерно 200 гр.).⠀⠀
⭕️Шоколад: у меня киндер шоколад (он без пальмового масла, лучше плавится и вкуснее получается (по маленькой дольке на каждый сырник)⠀
⭕️Ванильный сахар (щепоточка)⠀
⠀⠀
Творог можно прогнать через сито (я делала блендером, чтобы меньше комочков) к нему добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку.⠀⠀
Из полученной однородной массы сформировать небольшие лепёшки, положить по долечке шоколада. Завернуть шоколад внутрь творожной массы и слепить сырник. Слегка обвалять в муке.⠀⠀
⠀⠀
Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 1,5-2минуты с каждой стороны (это я тоже на глаз и интуитивно).⠀⠀
⠀⠀
Подавайте сырники горячими, чтобы шоколад был жидким!!!⠀⠀
⠀
⠀
А вы любите сырники?)⠀
⠀⠀
#сырники
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...