Девочки!!! Кто спец по мариновки мяса?скиньте рецепт плиииз
Спасибо, попробую. Некоторые ещё в киви маринуют, думаю какую то часть так замариновать
@goodevil_89 гранатовый сок, много лука, соль, лимон и приправа. Ну и брать шею конечно)))
Свинину - много лука в блендере, чеснок, специи и соль в воде разводим. Все смешиваем с мясом.
Курицу - кефир, лимон, лук, специи
Курица- соевый соус , чеснок, горчица- нежнейшее мясо получается
Свинина - лук(много) соль, перец, и лимон на кг мяса половина лимона.