Добрый вечер девушки! Давно я тут не было. Надеюсь у вас всё хорошо. Как вы закатываете банки? Компот варенье и лечо. Есть ли у вас секретки и рецепты. Я первый раз в жизни делаю их и не знаю как😢 сливаете ли компот 2 раза или сразу закручиваете. Буду благодарна за ответы
Комментарии
Компот: банки помыть, простерилизовать на пару, помыть фрукты, положить в банки насыпать сахара, налить кипяченную воду, а потом в большой емкости где-то у меня помешается по 5 шт 3л банок, кипятить 25 мин и закручиваете. Варенье ну смотря из чего, моете фрукты или ягоды засыпаете сахар (1:1) ждете чтоб появился сок. Ставите на медленный огонь как закипит выключаете, потом как остынет еще раз так и закрываете. Кстати и крышки нужно стерилизовать. Лечо я не умею делать. Закрываю цецебелье или зверобой некоторый называют. Помидоры:красный перец (1:1), чеснок, горький перец, соль, масло растительное.
@maftuna93, @xomidova94.94, @lipskayaekaterina18, если честно я видела такой лёгкий способ закатывания но не лопнуть ли они
Нет не лопнут)
Я в этом году сама закрывала, тоже переживала, всё хорошо получилось)
Те года я всё приготовлю, а муж закатывал балоны)
Я кампот закрывала фрукты сахар банку, заливала кипятком, закатала, перевернула и укутала до остывания!
А в этом году сварила кампот в кастрюле, залила в балон, закатала и укутала на ночь!
Компот , я делаю как хочу , мою банки, заполняю фруктами сахаром , добавляю холодную воду и в большую кострюлю с холодной водой и на газ и кипятиться 45 мин , 2 вариант банки стерилизую , заполняю фруктами банки и кипятком заливаю и закручиваю !
Как сделать персиковый компотик? Чтоб потом персики вкусные тоже остались и их можно было вилкой выковыривать и жрааать
Добрый вечер. Нет я не сливаю воду компота, сразу закручиваю. А потом укутываю хорошенько на 24 часа
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
ВоуВоу! Второй день в ТОПе 🙈 я такого не хотела совсем 🙏 но радует, что темы позитивные и без сканлалов.
Девочки, спасибо за ваши реакции, истории, опыт! Читаю всех и так тепло, радуюсь и за ваших Карамелек и за Коржиков и за Компотиков 😍 Желаю каждой, кто мечтает о своей Карамельке, в Новом году с ней обязательно встретиться 💫 верю, что Вселенная нам дает деток по силам и вовремя 🙏
---‐-----‐----------
Лежат вчера засыпают и Вова говорит:
- Мама, я хочу сестренку
- 👀
- Чтобы как в Три кота - ...
Как думаете такой компот можно давать? Состав без сахара, ничего лишнего как я поняла
Стоит ли переживать из-за привычки ребенка пить компот?
Сын подсел на компот. Стоит ли переживать?
Летом в жару бабушка варила и он с удовольствием пил и компот и воду. Потом стал просить компот все чаще. Как итог: на дворе декабрь, компоты до сих пор варим, воду почти не пьет. Ночью просыпается, компот просит, предлагаю воду - истерить начинает. На засыпание тоже компот. Уже и количество сократила и воду стала чаще предлагать, и водой максимально компот разбавляю и все никак не можем уйти от этой привычки. Убирать компот совсем, перетерпев истерики...
Что давать малышам из напитков?
Что даёте малышам из напитков? Моя ни в какую воду не хочет, сильно разбавленный компот пьёт. Но нельзя же постоянно компот пить 🍎
Заливаю компот один раз, второй с сахаром и закрываю